南京老门东小吃排名

南京小吃:
夫子庙的大石坝和湖南路的狮子桥为著名的美食街。湖南路有很多南京特色小吃，如回味鸭血粉丝、狮王府狮子头、尹氏鸡汁汤包等，有机会一定要品尝。以下我们介绍一下知名的十大南京特色小吃：
南京特色小吃——小笼包
做吃小笼包的时候要讲究汤汁把高汤凝成透明的固体胶质，切碎了拌在里面，将小笼包热气一蒸，就全化成了汤水。好的小笼包皮薄如纸，提来提去还不带破的。小心翼翼地提出来，放在醋碗里，对准上面一吸，鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急，不然会烫着，然后再慢慢享用里面的内容。所以南京人吃小笼包又有歌谣，“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤”。
南京特色小吃——煮干丝
南京煮干丝是均为豆腐店的特制而成。将豆腐切切细丝，配合各种汤料煮好，拌上香麻油和上乘酱油，入口清爽而回味悠长。那些嫩而不老，干而不碎的干丝，一套不同于其他城市独特的制做方法。
南京特色小吃——牛肉锅贴
牛肉锅贴外脆里嫩、馅足汁多。南京牛肉锅贴咸中带甜是的最大特色。第一口咬大了汁会漏；咬猛了汁会喷；咬太小又不过隐！因为汁多，老主顾都把吃汤包的用到了这锅贴上。
南京特色小吃——鸭血粉丝
鸭血粉丝在南京，卖鸭血汤的摊子星罗棋布。精明的摊主预先将鸭血粉丝煮熟，切成小块放在锅中，见有游客来，便捞出鸭血粉丝装在白瓷碗里，然后浇上一勺滚烫的鲜汤，滴上数滴香油，撒上一撮虾米或鸭肠衣等，再加上一撮香菜。爱吃辣的客人，还可以再加上些辣椒油或胡椒，又香、又辣、可口的味鸭血粉丝。
南京特色小吃——如意回卤干
南京历史悠久，南京人也愿意把各种小吃和历史沾上边。就拿这普普通通的 如意回卤干来说，还和明太祖朱元璋扯上了联系。传说朱元璋在金陵登基后，吃腻了宫中的山珍海味，一日微服出宫，在街头看到一家小吃店炸油豆腐果，香味四溢，色泽金黄，不禁食欲大增。他取出一锭银子要店主将 如意回卤干一碗给他享用。店主见他是个有钱的绅士，立即将 如意回卤干放入鸡汤汤锅，配以少量的黄豆芽与调料同煮，煮至豆腐果软绵入味送上，朱元璋吃后连连称赞。从此油豆腐风靡一时，流传至今。因南京人在烧制中时常加入豆芽，而其形很象古代玉器中的玉如意故被称为如意回卤干。
南京特色小吃——什锦豆腐涝
什锦豆腐涝也叫豆腐脑、豆腐花，南京话又称“都不老”。这道小吃全国各地都有，可南京的什锦豆腐涝和其他地方的不大一样,除了一样的色白如玉。清香爽口外，南京的什锦豆腐涝讲究一个佐料，例如：辅以虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十余种佐料,不光是颜色漂亮，口味更是醇、浓、香、鲜、咸淡适宜，辛辣适中，有滋有味。南京人吃小吃还好个“说法”，这一点在豆腐涝这个朴实的小吃上也得到了验证：据说：年轻人吃了豆腐涝这玩艺健脑补脑美容，老年人吃了延年益寿，为了讨口彩，店家还在里面加入什锦菜，什么意思呐？前程似锦，呵呵。
南京特色小吃——状元豆/五香蛋
状元豆/五香蛋是南京夫子庙的特色小吃之一。相传清朝乾隆年间，居住在城南金沙井旁小巷内的寒士秦大士，因家境贫寒，每天读书到深夜，其母就用黄豆加上红曲米、红枣煮好，用小碗把豆子装好，上面加一颗红枣给他吃，并勉励他好好读书，将来好中状元。后来，秦大士中了状元，此事传开，状元豆便出了名。一些小贩就利用学子的这种心理，在父子庙贡院附近卖起了状元豆，衬口彩说“吃了状元豆，好中状元郎”。
南京特色小吃——盐水鸭/鸭头
南京嗜鸭之深，乃至有人说南京人前辈子都跟鸭子有仇所以到南京是不能不吃盐水鸭的。不管这个传言有没有根据，但是南京被称为“鸭都”却是实打实的鸭头。盐水鸭是南京有名的特产，久负盛名，南京盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、鲜香美味，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作，故美名日：桂花鸭。《白门食谱》记载：“金陵八月时期，盐水鸭最著名，人人以为肉内有桂花香也。”逢年过节或平日家中来客，上街去斩一碗盐水鸭，似乎已成了南京世俗的礼节。也正是吃鸭吃得太多，南京人还变废为宝的将鸭头做成一道美味小吃。鸭头无论是红烧还是酱泡，或是盐水，都是吊人口水的人间美味。买上三五鸭头，再来一瓶啤酒，细细品尝慢慢啃，那个舒服啊……
南京特色小吃——蒸饺
蒸饺实际上全国各地都有，但是南京的蒸饺却别具一格，不但形状精美、口味更是以清新著称，香菇馅心蒸饺的是有新鲜猪肉和香菇调制而成，加上鲜美的香菇汁水，上蒸笼蒸熟后肉嫩汁饱，轻轻一吸，一股浓浓的清新气息在口腔中弥漫。所以不要油不要腻，油一点腻一点就达不到爽口的效果。
南京特色小吃——糕团小点
江南人嗜甜，所以，传统的糕团小点在南京还是很有市场的。南京人吃甜食讲究甜而不恶，糯而不粘，方称为甜品之上乘。此外，光口味好还不行，造型色泽还要出众，所以，南京的糕团小点大多玲珑小巧，色彩缤纷，入口香甜松软，清香满腔，再来上一壶上好的绿茶，就是顶好的口福了！
其实，南京的小吃还有很多，象糯米藕、桂花糖芋苗、五香鹌鹑蛋、梅花糕、蒸儿糕、牛肉粉丝汤、炒螺丝……

新开发的景点、比夫子庙还差很多！

景点介绍
老门东历史街区是南京老城南地区的古地名，位于南京夫子庙箍桶巷南侧一带。历史上的老城南是南京商业及居住较为发达的地区，如今按照传统样式复建传统中式木质建筑、马头墙，再现老城南原貌。
街头雕塑
牌坊周围有4组街头雕塑，分别是黄包车夫、糖芋苗、老邮筒、学童进馆（上私塾）。雕塑人物全"穿"着明清服饰，惟妙惟肖地再现了老门东明清时的民居生活。
老城南传统民居：老门东
老门东是近几年兴起的一个新景点，距离夫子庙很近，主要展现了南京老城南传统民居聚集地。飞檐翘角、白墙灰瓦，置身于老门东石板路上，徜徉于十里秦淮，看路两旁高悬的灯笼，听船家摇撸的桨声，仿佛穿越了时空回到了那个铮铮铁骨、金戈铁马的年代。
老门东自古都是重要的商贸和手工业的集散地，如今的这里恢复了原先的繁荣景象，在街道两侧有金陵刻经、手制风筝、布画、提线木偶及一些南京传统特色小吃等，而且相对于夫子庙，这里显得更安静了些。

还有一条小吃街，有T湾名小吃蚵仔煎等等，还有夫子庙名小吃等。不但汇聚了蒋友记、鸡鸣汤包等老字号，还有蓝老大糖藕粥、徐家鸭子、司记豆腐脑等让吃货流口水的南京美食。

国庆节到了，有七天长假呢。去哪里玩呢？很多人都会在国庆假期里外出旅游，我就没跑那么远，和家人一起去老门东逛了逛，欣赏那美丽的花灯、喷泉。
我们刚一进门，就看到许多五彩缤纷的花灯。有红的、黄的、绿的、蓝的……形状、图案还各不相同：有老人们在下棋、有店主在卖东西、有小孩在吃冰糖葫芦、还有的在捏泥人呢……
这些都只是花灯上的场景。不过，我还真看见一位捏泥人的老艺人在小摊子前捏着栩栩如生的泥人呢！
啊，这位老艺人正在捏泥人。瞧，他面前摆着不同颜色的面团，还有一根根长竹签，那可是泥人的支柱哦！只见他拿起一小团蓝色的面团，用手一搓一捏，一个圆圆的面团就做好了，围观的人们都在猜测这是在做什么？老艺人不慌不忙的又取了点黑色、红色、白色的面团，像是在变魔术似的，一会儿功夫就捏出了两个圆圆的东西、几根细细长长的像是胡须、还有几个不知道是什么的小部件，他依次将这些小部件组装起来。不一会功夫，一只栩栩如生的机器猫就做好了。人们这才恍然大悟，原来是在做机器猫呀！这老艺人的手艺真是了不起，不管做什么都信手拈来。
接着，我们又随着人群往里面走了走。哇，这里有好多喷泉。最好玩的还数音乐喷泉了。只要一播放音乐，它就会随着音乐的旋律，自动升高、降低水柱。它还会左右摇摆呢，趁我们不注意，突然来个炮弹，淋得你浑身湿漉漉的。音乐喷泉可真好玩啊！
最后，我们来到老门东的最里面，看见一束激光打在墙上，不停地变化，呈现出南京一年四季的景色，真美啊！这里，还有很多人都坐着，他们在等什么呀？一打听，原来7点钟要在这里用激光打在城墙上放映3D立体的小电影，怪不得有这么多人在等呢。放映开始了，人们都站了起来，聚精会神的观看着。时间过得真快，不一会影片就放完了。这时，城墙上出现了许多卡通图案的小泡泡在飘动，再仔细一看，原来是用激光把游客的照片放在泡泡的“相框”里，打到城墙上呈现出来。真是高科技啊！我也去试了试，当我的照片泡泡也在城墙上飘动时，我激动的大叫起来，真是有趣！

南京老门东景点介绍
1、秦大士故居
2、中华门
3、李香君故居
4、乌衣巷
5、王导谢安纪念馆
6、晨光1865科技创意产业园
7、夫子庙秦淮河风光带
8、夫子庙
9、夫子庙大成殿